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Champagne
Y&A Launois
L'histoire du champagne Y&A Launois
Depuis la campagne 2021-2022, l'exploitation a obtenu la qualification Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne.
Après une carrière passée dans le journalisme essentiellement en Grande-Bretagne, Annie a repris l'exploitation viticole familiale en 2018. Alfred, son père, était un des membres fondateurs de la coopérative Saint-Vincent et l'esprit de coopération reste fortement ancré sur le domaine. Des pratiques plus soucieuses de l'environnement ont permis à l'exploitation d'obtenir les qualifications HVE et VDC.
Nos vignes sont toutes situées dans le village de Verneuil sur la rive droite de la Vallée de La Marne. L'Union des Maisons de Champagne y recense 106 exploitants pour une surface exploitée de 357,40 hectare.
Surface par cépage :
36,10 ha de Chardonnay
258,00 ha de Meunier
63,10 ha de Pinots-Noirs
0,20 ha d'autres vignes​
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Notre exploitation compte les trois cépages : une majorité de Pinots Meuniers, des Chardonnays et des Pinots Noirs.
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